地理标志这张耀眼的名片带动下，安溪茶产业逐步走上快速发展的道路，日益焕发出勃勃生机，茶叶市场进一步规范，质量全面提升，茶叶品牌不断涌现，市场得到拓展，农民收入快速提高，茶农的积极性得到激发。据统计，1999年安溪全县茶叶种植面积仅有13万亩、产量1.4万吨、涉茶总产值7.9亿元，茶农人均直接从茶叶得到的收入仅为790元，占当年茶农人均纯收入的24.8%。到了2012年底，也就是地理标志注册使用12年来，全县茶园面积发展到60万亩、年产量6.5万吨，涉茶行业总产值达到101亿元，名列全国重点产茶县第一位。农民人均茶业收入5340元，占农民全年总收入的56%。2004年9月，国家工商总局和泰国智慧财产厅到安溪考察“安溪铁观音”证明商标的组织实施情况，高度评价“安溪铁观音”证明商标实施以来促进安溪农民增收、农业增效、农村稳定，对发展安溪经济做出了巨大贡献。2012年4月，经浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中茶所中国茶叶网联合评估，安溪铁观音品牌价值达52.04亿元。

一业兴、百业旺，如今安溪茶产业的发展