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□主办单位：海峡都市报 中共安溪县委宣传部 协办单位：中国茶都管理委员会 安溪茶业总公司

N本报记者 赵晶 通讯员 章财根 林钦固

陈年铁观音向来有“五年好，十年宝”一说，储存得当的陈茶药用价值颇高，在祛暑、降压、降血脂等方面功效尤佳。而苦瓜茶是不少人钟爱的消暑饮品，那你听说过把新鲜苦瓜掏馕，再填入陈年铁观音进行烘焙的做法吗？

近两年，一到盛夏，就有不少安溪茶农开始秘制这种降火美容的陈年铁观音苦瓜茶，它还有个好听的名字——清新小美人，据说，市场反应还不错呢。

民间茶方引关注 保健功效受青睐

炎炎盛夏，在安溪长坑、感德等地，不少茶农的家中堆满了新鲜肥美的苦瓜，清爽的绿色让酷暑也变得清凉起来。难道，茶农也种起果蔬来了？

看见记者好奇，炜荣茶行的负责人王晓彬主动介绍了起来：“陈年铁观音苦瓜茶其实也不算什么新鲜事，早在二三十年前就有这东西了