被误读的“疯狂普洱茶”
发布时间 2013-07-15 浏览 29898 次
雄就说:“市面上的‘老班章’九成以上是假的。”

  不过,西双版纳州发展生物产业办公室主任李庆友却认为,价格上涨有利于古茶树保护。他说,许多外地厂商直接到茶农家里,希望保护好茶树做长远生意。乐洋培也表示,相对于冰岛茶默默无闻的时候,现在对古茶树重视多了,田间管理也更精细。至于以次充好、掺杂使假,许多人认为虽难以避免,但也是少数,“好茶才能拿来冒充”。

  临沧市普粹茶叶公司总经理普国忠看到了“山头茶”热的好处。作为普洱茶三大产区,临沧的名气一直低于西双版纳和普洱市。“冰岛和昔归这几年很热,让大家对临沧刮目相看”,普国忠说。从全省来讲,王兴原也认为:“古树茶是云南茶叶的亮点、卖点和宣传点。”

  不过,周红杰教授提醒,消费者没必要盲目追求“山头茶”。他介绍,古树茶树大根深,吸收营养全面,口感协调性好,个性明显,“但从成分上说,古树茶与台地茶几乎没有差别,普通普洱茶的营养和药理作用也不差,而非茶叶越贵越好。”

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