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普洱茶的魅力既来自原料,也来自独特的加工工艺和仓储环境。“单纯重视原料好坏,就不能完整领略普洱茶之美”,多年和普洱茶打交道的魏东说。他还提醒:“利用普洱茶投资,也要注意仓储发霉和市场变现两个风险。”
3 让茶农富起来的路还很长
云南茶叶主产区多属贫困地区,推动品牌化、产业化、标准化,让“山头茶”热“传导”至整个普洱茶行业
少数“山头茶”热卖,让一些人产生误解:云南茶农似乎很有钱。然而事实是:大多数茶农的生活还很困难,“鲜叶能卖上米价,毛茶能卖上肉价”就不错了。云南茶叶主产区都是边疆民族地区,其中许多地方还是贫困地区。
王兴原介绍,云南茶叶的种植面积全国第一,产量全国第二,但产值排在第四五