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七子饼的来历,为啥七子饼只装七张饼,而不装八张或六张呢?
一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用咧?是用来上税滴。 还有另一种说法:一饼茶为357克,一筒七饼;357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,先人早已算好了,旧时马帮就是这样运茶的。
七子饼茶是普洱茶系列中的一种,因包装时每筒装7块而得名,又因其形状而被称为圆茶。这种圆饼茶比小饼茶大因此亦称"大饼茶"。
七子饼茶原产于云南省西双版纳地区,以易武(今思茅县东南)为最多。现主要由云南省勐海县生产,昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。它选用了3-8级滇青毛茶为原料,经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压成型而制成。七子饼