丽人茶的品质特征应符合表1 规定。龙谷丽人茶的品质特征见表1。表1龙谷丽人茶的品质特征级 别 特 级 一 级 二 级 三级项 目 外形 条形 紧结浑直、隐毫 紧浑直、隐毫 尚紧直 尚直 色泽 翠绿光润 绿润 色绿 尚绿 整碎 匀整 匀整 尚匀整 尚匀 净度 全芽 匀净 匀净 略有碎片 内质 香气 嫩香 清香 栗香 平和 汤色 嫩绿、清汤明亮 绿、清汤明亮 绿、明亮 尚绿、明亮 滋味 鲜醇 尚鲜醇 浓醇 浓尚醇 叶底 全芽、嫩绿明亮 匀齐嫩绿明亮 绿、明亮 尚绿、明亮 4.4 理化指标 4.4.1 龙谷丽人茶的理化指标应符合表2 规定。龙谷丽人茶的理化指标见表2。 表2 龙谷丽人茶的理化指标 茶叶品类 水分% ≤ 灰 分% ≤ 碎末% ≤ 水浸出物% ≥ 粗纤维% ≤ 出 厂 出 口 特 级 1～2级 龙谷丽人茶 6.5 7.5 6.5 3.0 34.0 9.5 13 4.5卫生指标 4.5.1 各级龙谷丽人茶的卫生指标应符合GB9679的规定。 4.5.2 龙谷丽人茶的卫生指标应符合表3 规定 龙谷丽人茶的卫生指标见表3 。 5、抽样