泉州茶企引入机器“制茶师”
发布时间 2013-08-22 浏览 26967 次
不等,其中以三和茶叶目前即将投入使用的设备生产力最强。“每天可以生产一吨重的初茶。”三和茶叶的相关负责人宋先生说,他们目前仍在调试生产线,预计本月将全面投入使用。  日前,记者看到这台智能自动化设备,它是个庞然大物。单单晒青的传送带每层就有50平方米,共有30层。“我们安装这套设备的厂房就有1500平方米,加上购买设备的资金,再加上厂房成本,总投资也接近千万元。”宋先生说。  企业之所以不惜重金不断提升制茶自动化水平,最大的原因在于人力资源成本。“以前一天30名制茶师傅顶多也只能生产900斤茶叶,生产一吨茶叶2000斤,至少得动用60名人力。如今这家伙一开动,一天一吨最多只需要5个人,可节省80%以上的劳动力成本。”宋先生说,此前串联式的机械生产线上,每个环节都需要有工人看护,人力成本依然较高。如今采用的自动化生产线最多只需要5个人,两个在晾青及储青环节,两个在杀青和烘焙环节,还有一位负责总的监督工作。如果前面4名工人工作尽职,后面的总监也可以省掉。一名熟练的制茶师傅日薪都在2000元至3000元,
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