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(网摘图)
N本报记者 赵晶
记者从安溪县农业与茶果局茶叶站得知,近日,安溪铁观音暑茶已采摘完毕,品质与往年相近。不过,今年,茶农采摘暑茶的仍占少数,更多人选择直接把暑茶修剪掉,翻土施肥,全力备战秋茶。
今年暑茶 品质与去年相近
本周,记者走访了安溪主要茶叶产区了解到,铁观音暑茶的品质与往年相近。不少茶农表示,虽然由于夏季高温这个客观因素,暑茶的茶叶韧性不如春、秋两季好,但相较而言,暑茶的质量还是会比夏茶好一些。
安溪农业与茶果局茶叶站站长、高级农艺师杨文俪告诉记者:“内安溪的暑茶在做青时根据品种和天气,讲究一定的制作工艺,做出来的茶品质同样也有保证。”早在十天前,暑茶就在安溪中国茶都上市了。茶都总经理陈加勇表示,今年以来,茶都的茶叶交易量相比去年同期上涨了,平均交易价格也与去年持平。
在目前人工成本高,秋茶价格比暑茶翻番的情况下,大多数茶农还