普洱茶膏味性温和，制作过程中经过了发酵处理，饮用时不会对肠胃产生刺激作用，甘滑醇厚的茶汤进入人体肠胃后，还能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶膏可起到养胃、护胃的作用，在旅途中也可以缓解新奇食物对肠胃的刺激。同时，普洱茶膏也有健胃消食的作用，茶膏在后续的发酵过程中，其固有的纤维素酶与果胶酶，在其它酶系的相互作用下，分解大量的衍生物。这些衍生物不仅有糖化酶，还有其它与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类，增加了 1 2 3 4 5 上一页 下一页 余下全文
