在泡茶的时候，我们很期待与客人的交流，是为了传达我们跟茶交流来的心得。干茶，有干茶的质感和色泽，而冲泡后的叶底，被今生唯一一次赋予了新生，重回舒展鲜嫩，尽显百态千姿。干茶有着收敛的幽香，而泡开后，杯盖，杯底，以及那氤氲于水面的茶香，会随茶种类的不同，跟着温度的改变，而发生层次丰富的变化。汤色，从洗茶开始，每一道都会在那浓红浅碧，鹅黄柳绿的清澈剔透中，来向你传达它向你放开的程度。如果不能敏锐地感受，由衷地欣赏茶对你展现出的美好，并能引导客人去欣赏茶的美好，那么，作为茶艺师的我们，无异于舞台上那些去争抢主角戏分的配角，在这场茶事活动中，安排错了自己的位置。

我们还要按照茶性以及茶礼的规则，来安排自己存在的姿态。安静，微笑，谦退，雅致，素朴，内敛，端庄……因为