原题：喷“辣椒水”养蜗牛 茶树与草木放养 创新培育方式 茶农种健康茶

9月28日讯：给茶树喷洒辣椒水；在茶园养蜗牛；不喷洒除草剂、让草木和茶和谐相处……这些都是近阶段安溪茶农摸索出来的培育茶树的方式，而这样做的目的只有一个，就是生产健康的好茶。

　　喷洒“辣椒水” 有效除害虫

　　近日，在安溪桃舟乡吾培村的茶园里，记者看到几个茶农正对着茶树喷洒，远远地，记者就可以闻到一种呛人的味道。原来，茶农们喷洒的不是农药，而是“辣椒水”。仔细观察喷过辣椒水的茶树，茶尺蠖害虫等接触到“辣椒水”后，便一动不动。

　　桃舟吾之茗茶叶专业合作社负责人肖连地告诉记者，他用自己配制的“辣椒水”替代农药，治理各种茶树病虫害已有两三年了，不仅治虫效果好，而且不存在农药残留问题。安溪县农业与茶果局茶叶站站长杨文俪告诉记者，喷洒“辣椒水”是科学的，“辣椒水”属于植物源的制剂，对茶叶的质量、品质不会产生影响，它对虫害可以起到触杀和麻醉的作用，特别是生产有机茶，更应推广这种方法。