首届福鼎白茶斗茶赛评比由专家组、茶人组和市民组组成的评审团对参评的30家企业80只茶样进行了严格、认真的密码审评，共评出首届福鼎白茶斗茶赛新茶类（白毫银针、白牡丹、寿眉），老茶类（白牡丹、寿眉）状元各1名，金奖各2名，银奖各3名。其中，由福建品品香茶业有限公司选送的茶样获得新茶类（白毫银针、白牡丹）、老茶类（白牡丹）状元，由福鼎市德福茗茶业有限公司选送的茶样获得新茶类（寿眉）状元，由福鼎市芳茗茶业有限公司选送的茶样获得老茶类（寿眉）状元。

　　为了让此次斗茶赛更公平、更公正，2位公证员全程参与比赛，茶样收取也有别于往日，开赛前组委会指派专业的取样组到各参评企业取样，从每个茶样200斤堆头中随机取样1公斤进行封装、加密。斗茶赛邀请福建省知名茶叶评审专家组成评委组，资深茶人、送样茶企代表组成茶人组，白茶爱好者、市民组成市民组。评比分数比例为专家组占70%，茶人组占20%，市民组占10%。