可喜的是，安溪县已把发展有机茶当成发展茶产业的一个重要方向。本次中国茶叶质量安全与有机茶高峰论坛上，安溪县发布国内首个有机茶宣言。根据《宣言》，安溪县有机茶企业承诺将严格按照国家标准进行有机茶种植、生产、加工、贮藏、运输以及可追溯质量保障体系，引领安溪铁观音茶产业健康可持续发展。

标准化：严格市场准入 引领产业升级

漫山遍野的茶树郁郁葱葱，香椿、桂花、塔松、美国松等绿化树渐成规模，气象观测站、物理杀虫灯、规模化有机肥供应点等设施设备一应俱全……这是安溪县龙涓乡标准化生态茶园的场景。

“安溪这几年在积极探索转型升级之路，在茶园管理，茶叶生产、包装、运输等方面都在进行标准化的有益尝试，效果不错。”国家标准化管理委员会巡视员张灵光说，但当前，安溪在清洁化生产方面有待提升，除一些大型茶企外