免费品老茶、赏茶艺，大师教你压普洱……三天的普洱茶河南品鉴展示会，让不少茶友过足了普洱瘾。不少茶友兴致勃勃地交流心得，茶商也积极帮助茶友们搭建平台，如昌泰和勐库戎氏专门建立了茶友俱乐部，今后将定期举办品鉴会。

"云南第一磨"现场压制普洱茶饼

把357克一芽两叶的500年古树普洱散茶装入蒸笼，蒸两分钟，浓郁微甜的茶香味沁人心脾，装入蒸布，捏成饼状，放在重约50斤的石磨下面，站在石磨上，利用身体和石磨的重量，有节奏、均匀地绕圈，把茶饼压得更均匀。

这就是在国香茶城开幕的普洱茶河南品鉴展示会上，来自澜沧古茶的"云南第一磨"吴承峰大师在现场压制普洱茶饼的情景。别看着简单，吴大师透露，压茶饼并没有想的那么简单，这每个石磨都是50斤左右，自己压普洱茶饼已经十几个年头了，最传统的压制方式，每一步都要靠经验，压出来的茶饼品质也是最好的。

不仅有脚踩压制，还有勐库戎氏半机械的石磨压制表演。看着师傅用双手抱着90公斤重的石磨，顺时针碾压，茶友也跃跃欲试，但怎么也晃不动，看来真