海峡两岸茶王擂台赛全程盲评,苛刻评审确保公正
发布时间 2013-11-30 浏览 23075 次

浓香型铁观音茶王颁奖。

武夷岩茶茶王颁奖。

清香型铁观音茶王颁奖。

有机铁观音茶王颁奖。

11月29日讯:茶王擂台赛评审过程如何确保公正公道?这是参赛茶农茶商最为关心的细节。“密码编号、专业评审,确保两岸茶王擂台赛公正公道。”第二届海峡两岸茶王擂台赛评审、福建省茶叶质量检测站原站长、乌龙茶审评权威陈郁榕老师说。

11月25日-26日,第二届海峡两岸茶文化季两岸茶王擂台赛在厦门君泰酒店拉开大幕。权威茶叶专家齐聚一堂,共同评审参赛茶样。本次茶王擂台赛共有300多家茶企500多个茶样参赛。各位专家评委在两天内完成全部评审,遍尝送评茶样,经过多轮筛选,首先各评出清香型铁观音、浓香型铁观音、武夷岩茶、有机茶茶王1个、金奖2个、银奖3个、铜奖6个以及优质奖15个。有机茶事先由安溪茶协会有机茶分会负责对参赛茶叶的有机认证进行严格的审核,而红茶将于12月3日-7日赴台湾阿里山参赛,届时也将评选出茶王1个、金奖2个、银奖3个、铜奖6个、优质奖15个。“密码编号、专业评审,整个过程非常专业

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