美女“当家”飞去观赛

　　6日斗茶赛现场，两位观众看得非常认真，引起人们的关注。一问，她们是从厦门特意坐飞机来武夷山观看比赛的。一位是厦门大昱茶业总经理胡燕，一位是厦门紫清阁茶业总经理毛雨恩。

　　毛雨恩说，她前一天到两岸斗茶组委会送茶样时，听到武夷山赛区比赛的消息，立即邀上好友胡燕前往观赛。因时间紧，两人决定乘飞机去。

　　大昱茶业和紫清阁茶业都是厦门的茶企新秀，两位美女当家人打“飞的”到武夷山观赛也决非一时冲动。胡燕说，她们经销的产品中，相当一部分是武夷岩茶。平时她们也经常上武夷山寻找好茶，和茶界同行交流。这次两岸斗茶武夷山赛区的比赛，是深入产区寻找好茶的绝佳机会。

　 “一泡茶如果一次冲水后芳香馥郁，第二次、第三次冲水仍然香高持久，那基本上就是武夷山内山茶，如果第一泡很香，第二、第三次泡香气迅速消减，那有可能是外山茶。”“武夷岩茶讲究山场，外山茶容易焙空，内山