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从常规茶转向有机茶的过程很磨人,前5年往往没有产量,但谢荣富看好有机茶的未来。于是在举步维艰的2002年,他挤出3.3万元,申请瑞士有机茶认证。认证机构会不定时地“空降”申请单位,随机抽取干茶、土壤、水质等原始样品寄往德国检测,并在互联网上公布结果,毫无情面可言。经历初考失利后,谢荣富加强了茶园的整改,最终通过认证。
经过众多像谢荣富一样的茶人的努力,如今松溪县已拥有国际有机食品认证茶园2052亩,带动茶农年均增收达百万元,生产方式也在不断优化。
“有机”种植:水源跨国检测 天然肥料滋养 有机认证连过九年
有机认证并非一劳永逸,有效期只有一年,而一杆子生意也绝不是松溪茶人的想法。采访中,茶人们告诉了记者他们的有机种植密码。
在松溪祖墩乡有一个全由山泉汇聚而成约15亩的水塘,9年来,塘水每年都要委托德