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11月12日下午,东南商报第39期"生活学会"联合位于月湖盛园的清源茶馆,特邀该店茶艺师汪晓燕教体验者秋天如何喝茶。
茶艺师教体验者泡茶。
喝茶是讲究门道的。要根据自身体质和气候变化选择适合的茶。"秋季天气凉爽,气候比较干燥,人体津液还没有完全恢复平衡。这种天气最好选择乌龙茶、白茶等青茶。乌龙茶的茶性介于红、绿之间,不寒不热,还能消除余热。"汪晓燕一边把茶叶放入预热后的杯子里,一边为体验者讲解秋季可选择的茶叶种类。
"现在大家都在推崇茶饮,而不同品种的茶叶有不同的养生作用。乌龙茶能美容、抗癌、消脂,普洱茶很适合\'三高\'人群,但体质虚寒的人要少喝。"汪晓燕还特别提醒大家,最好不要把不同品种的茶叶混合泡,属性不同的茶混合在一起,不仅不能起到养生作用,还可能危害身体健康。
"茶渣都倒出来了,为什么不用滤网?"体验者竺一涵小朋友是跟着爸爸一起来的,他歪着头好奇地问。
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