原题：围坐品茗论“茶经”－－安溪铁观音制茶工艺大师成立沙龙，“斗茶”大会交流茶经；大师到高校传授制茶技艺，培养理论和实践并重的茶业人才

大师现场“斗茶”品鉴茶叶。

技艺传授点授牌。

制茶大师被高校聘为导师。

大师工作室授牌。

制茶大师与学生面对面交流。

制茶大师在学校上课传授技艺。

1月4日讯：去年，安溪铁观音制茶工艺大师以及民间制茶高手组建了安溪铁观音制茶专家服务团，到田间地头传授制茶绝活；成立大师工作室带徒授艺；立足传统、弘扬传统，推动技术提升。最近，又成立了制茶工艺大师沙龙，召开“斗茶”大会，交流各种不同风格的制茶技艺，着眼创新突破，在思想碰撞中寻找茶产业转变提升策略。

　　制茶工艺大师沙龙成立

　　2012年，在中国晚报工作者协会、安溪县人民政府、泉州晚报社主办的“中国真茶韵 安溪铁观音”品牌推广行动中，共评选出15名安溪铁观音制茶工艺大师、5名安溪铁观音制茶工艺荣誉大师。去年年初，安溪铁观音制茶工艺大师与安溪县