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往年春节前,鄱阳县三庙前乡德进生态黄鳝养殖专业合作社的养殖基地都会聚集众多批发商抢购黄鳝。“可是现在到了大量出货的时间,社员却要自己跑市场。”1月5日,合作社负责人陆德进说:“由于江浙一带黄鳝销售不畅,大规格的黄鳝与投放时的黄鳝苗价格出现‘倒挂’。”
我省黄鳝养殖主要集中在南昌市周边,以进贤县、余干县、鄱阳县养殖规模较大。鄱阳县三庙前乡德进生态黄鳝养殖专业合作社,拥有120名社员,养殖基地分布在乐平、余干、广丰等县、市,养殖面积3500多亩。鄱阳县从事网箱无泥养殖黄鳝在该县有330户,年产黄鳝110万公斤,每年仅此一项就为该县农民增收近亿元。养殖户们告诉记者,黄鳝价格“倒挂”的情况一般出现在六七月份,那段时间养殖户大量采购黄鳝苗投放养殖,导致小规格黄鳝缺口较大,价格一般都要比大规格黄鳝要高。到年底黄鳝集中上市时,大规格黄鳝价格会慢慢涨起来。但没想到从去年底开始,大规格黄鳝的价格却持续走低。
每年6月份,黄鳝养殖户就会早早地进苗,确保10月份前后黄鳝可以陆续上市。