本着精益求精、务实求真、客户至上的发展方略，在继承我国传统岩茶优良制作工艺的前提下，本厂又精细研制开发出很多综合香型的岩茶品种，以满足更多新、老茶客的口味需求。

　　总经理余一峰先生几十年来专注茶叶种植和加工技术，潜心专研捉舶茶叶品质和食品安全之道。经多年苦心经营，在福建、上海、北京甚至海外建立了广泛的销售渠道和忠诚的消费群体。一峰岩茶厂始终坚持年产一次茶，绝不用农药的原则，保证了一峰岩茶厂出品的茶叶低农残、口味纯正的优良品质。2013年本厂又与睿特环有机农业技术研究院达成合作协议，采用该院的农残净化技术种植茶叶，茶叶品质将达到无农残的最高食品安全标准，为广大消费者提供更高品质的茶叶。

　　一峰岩茶厂主要生产武夷岩茶大红袍、武夷红茶正山小种、金骏眉等系列品种茶叶。所产岩茶大红袍：色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相