上一主题:茉莉花茶窨制方法
下一主题:闽南乌龙茶的制作工艺
2 试验结果与分析
2.1 不同留叶采摘方法对茶叶产量的关系
1995~1997年,歧阳茶场不同留叶采摘试验结果,其产量变化如表1。
从表1表明,4~6月留一真叶采,鲜叶产量逐年上升,叶面指数由2.7上升到3,茶树长势正常,避免了新老叶脱节,维持了整树的新陈接替,提高了光能利用率,保持树势旺盛生长。观察得知,春茶的采桩是各轮茶萌发的基础,4~6月留的真叶,第二轮茶从粗壮春梢腋芽发出,萌发力强,促进了第二轮茶旺盛生长。而采取春茶强采,夏茶留真叶的第一处理,虽然春茶产量比第