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眼下喝青茶最为适宜
那么,应如何规避这些误区?在接受采访时,茶叶专家给出了答案。各类茶都有不同的特点,从而适宜不同的人在不同的季节和身体状况下饮用。 "眼下正值秋季,天气转凉而且比较干燥,人的身体普遍缺乏水分。这个时候饮用不寒不热的青茶最为适宜。 "王萍说,相对于寒性的绿茶和热性的红茶,沈阳人在"十一"前后饮用青茶,可以使人感到滋润,缓解皮肤和喉咙的不适。
那么,在青茶中,又以哪种为最好呢?王萍告诉记者,青茶中以重度发酵的乌龙茶和中度、轻度发酵的铁观音为佳品。这些青茶综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓郁又有绿茶的清香,同时含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。 "再过一段时间,天气会变得寒冷,那时喝红茶就比较适宜了。 "王萍说。<