6大喝茶陋习要不得 喝茶有学问
发布时间 2014-07-05 浏览 60618 次

福建是一个饮茶氛围浓厚的地方,几乎家家户户都会或多或少地喝一些茶。有人认为喝茶无非就是把茶叶倒进杯子里,冲一下开水就可以了。其实这种想法是错误的。喝茶看似是一项很简单的事,但其实却包含很大的学问。


6大喝茶陋习要不得 喝茶有学问

那么,喝茶都有哪些禁忌呢?

不宜饭后立即喝茶

不少人习惯吃完饭就立即喝茶,认为这样有助于消化,但其实这是喝茶的一大禁忌。因为饭后喝茶茶水中的咖啡因等物质会影响人体对铁元素的吸收,长久下去很可能会造成缺铁性贫血。另外,虽然喝茶有助于消解油腻,但是茶叶中的鞣酸(亦称单宁酸)在与蛋白质合成后会变成靶酸蛋白质,这种物质具有比较强的收敛性,会使肠道蠕动减慢,因而形成便秘。


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正确的喝茶时间应该在饭后

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