健全食品标准体系。制订有陕西地方特色的产品标准和生产技术规程类标准；加强“三绿工程”和农产品流通领域标准体系建设，制订酒类商品批发和零售经营管理规范以及屠宰加工行业等标准。

　　加强检验检测体系建设。进一步完善检验检测手段，提升检验检测能力和技术水平。加强市（区）、县食品（农产品）质检机构建设；加快省部级质检中心计量认证和实验室认可工作。

　　加强对食品工业发展的宏观指导。加快编制陕西省“十一五”食品工业发展规划，大力调整食品生产加工企业结构，切实提高食品工业发展水平，推动食品工业健康有序发展。

　　继续推进食品安全信用体系建设试点。抓好粮食行业协会、乳品行业协会和延安市食品安全信用体系建设试点工作，新增宝鸡市为试点城市，督促有关试点企业落实企业示范文本，开展试点企业等级评定。逐步推广食品企业生产经营档案和食品安全监管信用档案，建立食品安全信用基础标准和信用征集、评价、披露、奖惩制度，强化食品生产经营者的责任意识和信用意识，