“大红袍”世家三兄弟传播千年武夷岩茶文化
发布时间 2014-02-11 浏览 23143 次

2月11日讯:国家级非物质文化遗产“武夷岩茶(大红袍)制作工艺”传承人黄圣亮,在传承家族百年制茶技艺的同时,运用现代文化传播理念创立大红袍茶博物馆,立志将千年武夷岩茶文化广泛传播。

  “我们兄弟的这一生是带着使命来的,必须要为茶做点事情。”出生于上世纪70年代的黄家长子黄圣辉文质彬彬,对茶有着极深的感悟。

  黄圣辉兄弟三人生在武夷山,成长于岩茶世家。1982年,他们的父亲黄贤义种植了几亩茶地,还把祖上的茶厂老字号重新亮了出来。“那时我还小,看到父母辛苦做茶,我就暗下决心,长大了一定要继承祖上的制茶传统,在岩茶生产、经销上搞出一点名堂。”黄圣辉说。

  在全家人的努力下,黄家的茶叶生意日渐红火。2000年前后,黄圣辉兄弟正式接手家族生意。茶叶产销规模由1982年的300斤,发展到如今茶山千余亩、年产4万斤,茶叶行销东南亚、韩国及欧洲等地。

  “现在武夷山有大小茶农、茶商上万家,机器做茶越来越普遍,传统的手工大红袍制茶技艺已经不多见了。”黄圣亮思考,如果祖先留下的

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