风雅苏州 浮生半日偷得闲
发布时间 2014-03-08 浏览 22780 次

茶是人人都要喝的,可是不一定人人都说得出喝茶的道理。茶列为“开门七件事”之一,在这七件事中,也只有茶有过一部《茶经》。

最近几年,走在苏州的街头巷尾你会发现茶楼越开越多,并越开越有特色。如果谁家亲朋好友来了,多年未见的老同学见面,主人最时尚的接待方式是到茶楼里坐坐去。

苏州人的风雅是出了名的,风雅里头自然少不了茶。人手一壶,浅斟慢呷,漫话情亲,闲谈沧桑,借着茶香、古曲调节心境。此中真意,无不张扬着苏州人生活的精致和惬意。喝茶是所有苏州人的嗜好,历史上是这样,现在更是如此。一杯清水在手,添入香茶几许,那种感觉很特别,也是大多数苏州人难舍的。

茶经一卷说千年

苏州山温水软,气候湿润,拥有得天独厚的种茶条件,因此很早就成为全国的重要产茶区。苏州种茶、饮茶初兴于两晋南北朝。陆羽《茶经》,则是文献中最早明确提及苏州产茶的第一部著作。

唐朝贞观年间,“茶圣”陆羽曾寓居虎丘很长一个时期,他开山种茶,专门对苏州水质、茶叶作过研究品

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