李智远

N本报记者 赵晶

本期嘉宾：安溪龙涓乡茶产业发展研究会烘焙组组长 李智远

安溪茶特别是安溪铁观音拥有哪些神奇的魅力？在当今的市场格局中，哪些方法有助安溪茶业跃升发展？在打造中国大茶都的过程中，安溪茶如何继续引领市场……为了让爱茶人可以更全面地了解安溪茶、安溪茶产业，本报《茶周刊》特别开设《安溪观茶》栏目。如果你熟知安溪茶、安溪产业，对安溪茶产业的发展有自己独到的观点和看法，都可致电13805995958或将观点发送到250083179@qq.com。

在安溪，年轻人认真钻研茶产业的仍不在少数，或忙着开店创业，拼搏开拓茶叶市场，或投身茶叶电商，希冀在线上开创出自己的一片天地，还有一部分人，则沉下心，稳住气，从源头的茶叶生产开始，卧藏在安溪这片广袤肥沃的土地上，极尽苛求，只为研制出一泡好茶，1985年出生的李智远就是其中的一个代表。

●几年前的一泡浓香茶 颠覆了这个年轻人的世界<