据了解,目前烟台各县市中只有海阳对茶叶种植进行了政策扶持,给相关部门安排了相应的扩大茶树种植面积的任务指标,并且给予种茶百姓资金补贴。“即使政府给予农户补贴,如果茶叶卖不出去,在年底补贴兑现之后,农户还是会将茶树刨掉,市场的晴雨表左右着农户种茶的积极性。”张兴泽说。

　　“与其给予种植户补贴,不如将资金和精力集中在大户和农场的加工技术升级上,从而生产出高品质产品。”张兴泽认为,在加工技术升级的同时还应加大烟台茶叶的宣传力度,不断对外拓宽市场。“开拓了市场,百姓的茶叶不愁卖,自然会有更多的人种茶。”

品牌建设任重道远

　　市场的开拓需要搭乘品牌建设的快车。据了解,“烟台绿茶”已于2013年注册了地理标志证明商标,但是该品牌在推广使用过程中却困难重重。一方面,一些外地客商早就将烟台地区的