马保恩介绍，宿仙茶场的采茶工队伍中，小部分来自周边村落，春茶全面开采的时候，还会找些温州、福建的采茶工来帮忙。“采茶工并不好招，每年工钱涨一些，他们才愿意来。”马保恩坦言，“天气一热，春茶冒芽快，就得采茶工抢收。熟练的采茶工还好，手脚慢的一天采不到两三斤，所以只能补贴一些，保证他们每天有足够的收入。”

　　整个采茶季，采茶工吃住都在山上

　　3月30日，记者驱车赶赴东塍桐坑村，光从山脚开车到茶场，就要转上20来分钟的山路。山顶的茶园间，有一幢简陋的集体宿舍。此前，采茶工已被陆续接到山上。

　　宿舍有十来间，每间能容纳数十人，有整片的通铺，也有类似学校寝室的上下铺。在这里烧饭的老杨说，采茶工们忙活一天，几乎倒头就睡，对吃住都没什么讲究。

　　3月底的一场降温