本报福州4月7日电　（记者赵鹏）云雾随风在茶山中缭绕，或淡或浓；春雨细密地打在茶芽上，时疾时疏；音乐淡淡地飘浮在茶园间，若有若无。不光梯壁留草、杂草覆梗、“豆奶”入肥、树茶间离，眼下福建省安溪县的茶，不少还“听”着音乐生长。

“我现在做的生态茶园，就是照这个样子建。”34岁的陈敬敏自小耳濡目染便会种茶，不过以前都用“老法”：一把火将山烧光，不留一棵树；开出层层梯田后，梯埂和梯壁上的草全铲光——不让草木与茶园争肥、争水。

结果呢？看似一座绿山，一下雨就水土满坡流。

随着安溪铁观音在全国走红，越来越多的山地被开成茶园。粗放种植模式下，生态恶果也逐渐显露，没了树，没了草，甚至没了鸟鸣。不打药，满山闹虫；一打药，农残难抑……

“这茶让我喝得都难受。”来安溪看到这场景的人甩下这么一句话，陈敬敏难受极了。

安溪县委书记朱团能更难受。2010年，他还是县长，当时安溪除了茶，还有一项产业——石材。全县700多家厂，鼎盛时年产值过20亿元，却给安溪留下座座斑驳的“蜡