因为有从事过水产流通的经历，梁伟浩对市场流通可谓驾轻就熟，游刃有余，市场之路在他脚下得以不断拓宽延伸，他所养的脆肉鲩不仅是中山城区绿华园等餐厅的桌上佳肴，还是东升镇关铨广、梁满林等几大脆肉鲩流通大户青睐的“抢手货”，鱼货紧缺时，他们都亲临基地“求助”于梁伟浩，要他刮鱼以解市场之渴。因为成功转型，他从中获利“吸金”，财富之门犹如西江之水源源不断，他成为当地屈指可数的脆肉鲩养殖流通大户。

　　经验：投喂120天蚕豆

　　脆肉鲩主要是通过改变鲩鱼的食物结构使普通鲩鱼肉质脆化，脆肉鲩肉质结实爽脆，后的鲩鱼不易煮碎，即使切成鱼片、鱼丝后也不易断碎，肉味更加鲜美而独特，从而能满足消费者的特殊口感要求，提高了普通鲩鱼的市场竞争力和养殖效益。

　　谈到养殖经验，梁伟浩说：“每年3月购买规格约3