、畜牧、水产以及加工、流通等行业,共带动农户22.47万户,占全市农户总数的35.2%。农业龙头企业逐步成为推动农业产业化经营的主体力量,有县级以上农业龙头企业42家,年创产值15.1亿元,市场交易额32.25亿元,带动农户16.29万户,户均增收1211元。农产品加工业延长了农业产业链,增加了农产品的附加值,扩大了农业发展空间,具有较好的经济效益和发展潜力。同时,我市民间资本较为充裕,资金、技术有一定的优势,适宜发展民营农产品加工业。从目前农产品加工的种类看,已覆盖优质米、凉果、蔬菜、水产品、禽畜品等精深加工及相关的食品工业。较大型的有汕头大洋集团、侨丰集团、粮丰集团、大印象集团、金平区的铭丰速冻厂等年产值超亿元的企业。中小型企业也呈星火燎原之势,发展形势喜人。
1.2.4、标准化生产起步良好。全市制定实施的地方性农业标准累计达到73项。白沙牌萝卜品种系列、蝴蝶兰组培快繁、潮汕橄榄菜等3个产品系列列入省级标准。建立了白沙萝卜、潮阳乌酥杨梅、澄海无公害蔬菜等5个省级农业标准化示范区和潮汕蕉柑、樟