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　　发展有机农业也是减少污染

　　2009年，扬州大学动科院副教授喻礼怀带领的团队，开始与李志兵合作，并给予技术支持。2012年，此项目获得了市农业科技攻关项目立项。喻礼怀认为，这一项目可以说是因地制宜，既与宝应的有机农业相结合，又符合了宝应发展水产养殖的需要。

　　养殖业的发展虽然带来了很多优质的畜产品，但是在规模化养殖的同时，畜禽粪便污染问题也日益严重。喻礼怀表示，这项“蛋鸡-沼-水稻-泥鳅”的养殖模式，最先解决的就是这一问题。

　　“在蛋鸡养殖过程中，鸡每天都会生产很多粪便，现在的规模养殖中，鸡粪中很有可能存在重金属等污染物。”喻礼怀表示，如果直接排放，对环境造成的污染很大。在实现这一循环农业的过程中，喻礼怀的研究团队选择了在喂养鸡时，就给鸡喂食一些功能性的添加剂，譬如选