那么在种植水稻和放养泥鳅的过程中，沼渣液有什么作用呢？喻礼怀解答，沼渣液在这种养殖模式中的作用可大了。“在水稻育种时，将稻种浸泡在沼液中，能够提高水稻的抗病能力，减少农药的使用。”喻礼怀说，使用了鸡粪有机肥料以后，可以替代农业用化肥，减少环境污染，生产出来的水稻高产优质。

　　“沼渣液也减少了泥鳅的饲料成本。”喻礼怀表示，沼渣液能够替代20%左右的泥鳅饲料。而泥鳅在此过程中，能够活动活动疏松了土壤，不但可以使水稻产量增加，而且稻田的腐殖质和水稻虫卵、成虫都是泥鳅的优质饵料。“这也实现了‘鸡、沼、稻、鳅’四种养殖的