福建茶文化交流研讨会举行
发布时间 2014-05-01 浏览 23426 次
茶树品种多,茶类多,引领潮流创新多。陈老说,品种是茶叶生产、品质、销售的基础。我省地处亚热带地区,连接温带与热带,特殊的地理位置使得我省茶树品种丰富多样,既有热带的品种,又有温带的品种,更有过度性的品种。在此基础上,经过福建劳动人民千百年的精心培育,衍生形成了更多的茶树品种。77个国家级茶叶品种中,我省就有15个,占全国品种的20%。福鼎大白茶被定为选育国家级绿茶茶树品种的标准对照种,2006时还被选中作为“迎奥运五环茶”的底色之一。诸如此类,都是闽茶的骄傲。福建的茶类之多也是有目共睹的,绿茶白茶、黄茶、乌龙茶、红茶黑茶六大茶种,福建占了五个。福建还是红茶白茶、乌龙茶以及再加工的花茶的诞生地。陈老总结了一句话,福建是茶树品种的王国,福建是世界茶类的摇篮。福建在历史上一直扮演着引领茶叶消费潮流的角色。陈老肯定了这种创新,并鼓励福建茶企继续延续并发扬这种创新精神,在铁观音推广的经验基础上,将福建的红茶白茶、茉莉花茶等也推广到全国乃至世界。对于此次福州市申报茉莉花茶原产地获得
1  2  3  4  5 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版