对毛里塔尼亚人来说,茶也是招待客人的必需品,每当亲朋好友登门拜的主人总是以甜茶招待,称作“见面一杯茶”,甜茶味爽口而甜润的浓糖提神醒脑,且饮后令人有愉悦和清凉之感。这种独具一格的甜茶,不仅成了毛里塔尼亚人的传统饮料,也是中国洲的一种主要饮用方法。