“采茶”变“割茶”。

茶叶中国5月6日讯 4月中旬便定下“五一”节去福建安溪看铁观音茶。临近“五一”，整个福建阴雨连连，这一度动摇了出行的念头。幸得5月2日天开始放晴，我们一行立马奔赴安溪。

安溪茶叶市场一早就聚焦了许多卖茶人、收茶人和看热闹的“闲人”。

2日晚8时

晚饭后，便到熟识的茶叶店喝茶、聊天。老板娘王姐刚从茶山收茶回来，一天茶山行收获不大。“前段时间一直下雨，今天做的茶品质一般，也就看看没怎么买，明天估计会好点。”对于一天的收茶情况，王姐寥寥数语就过了，并没有多谈。

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