“水酒于杯叙衷情”，以茶、酒作为联络感情、增进友谊的媒介，已成为市民中时尚的话题。然而，28日，记者在采访中了解到，对于饮茶喝酒的礼仪，许多市民都感到很陌生。

镜头一：喝茶“茶语”话文明“记得我刚来四川时，对这里喝茶的举动很不理解，可以说是不满。”谈及喝茶礼仪，从北京来的个体经营商李龙，对第一次喝茶的情景记忆深刻。去年9月，受几个本地朋友之邀，李龙与其到人民公园喝茶聊天。见一朋友一仰脖把碗里的茶喝干，把喝在嘴里的茶叶吐在了地上，李龙一下子就不高兴了，转身就走，弄得在场的人一头雾水。

“现在想起来，这都是‘茶’礼仪惹的祸。”李龙告诉记者。在北京，喝茶讲究“茶语”，就是用动作来说话。首先茶水只能倒七分，其次一仰脖把碗里的茶喝干，那是对人不敬。如果客人让你感到厌烦时，一般也不用动嘴，只要把碗里的剩茶往地上一倒，就算是告诉对方你是什么意思了。

记者点评：中国人习惯以茶待客，并在各个地方形成了相应的饮