“目前全县拥有有机茶园数量大概约5万亩，建设这样的茶园需要有十足的耐心。”安溪有机茶协会会长、桃源有机茶场负责人汪健仁说，想要一朝致富的千万别来办有机茶场，他的茶园已经连续十年获得有机茶场认证。前两天国家检测专家才来茶园采鲜叶回去检测。茶园基地位于海拔800米—1000米之间的桃舟乡康随村，茶场占地面积12000亩，其中林地9500亩，现代化生态有机茶园2000亩，虽然是“圈养”的，可是已经自成生态圈。未来他希望茶园可以往生态旅游方向发展，形成人、茶、环境的和谐融合。

桃源茶场里，人们随时可以听叫羊的叫唤，看到鸡鸭在踱步。“茶场养了上百只羊和几百只鸡鸭，它们的排泄物与茶梗、茶粉混合发酵后就是千亩茶园的有机肥料，防治病虫病采用的是物理的黄色粘板。这两天就要把板子撤了，专家来看过了，上面粘的全是益虫，根本没有害虫。”汪健仁说，如今桃源茶场已经在打造有机茶品牌——品雅。

老茶人打造新的有机茶品牌，知名茶品牌亦同样倾心于有机茶园的建设。“像植树那样种茶树，5000亩的基地，茶园面积