喝茶,喝的就是一种心情
发布时间 2014-06-01 浏览 23836 次
方式。

用土烧制的器皿泡茶,无论如何是其他器物不能比拟的。而这种器皿,茶杯或者壶,会随着时间的推移和冲茶的次数而越发显得丰润光泽,象久经摩挲的玉一样晶莹温润,并且有一种淡淡的清香,光从气味上就能分别出哪是新壶哪是老壶。

有了好的茶,好的水是必不可少的。记得家乡的井水,想想都口如甘怡,自然清润,如果用烧开的滚水冲泡茶叶,单冲的时候那种特有的响声就叫人莫名地兴奋,浑厚而圆润的声音,如一位厚积薄发的长者,你永远都想在那种声音里沉淀沉淀下去。看着一根根的茶叶在滚水里舒展开来,似乎自己的心结也随之消失殆尽,所有的不快都消失在那一层层的薄雾里,喝一口茶,瞬间,便通体舒畅,齿颊留香。

故乡有一种茶是用玻璃杯来泡茶的,但这尽限于冲泡一种茶――――君山银针。这种茶产于湖南洞庭湖畔的君山岛上,岛上有屈原的墓,埋葬着他的衣冠。很有幸在岛上目睹了潇湘的斑竹泪。到君山,喝银针,偶尔飘来一阵桂花的清香,心念流转之间,便会想起李清照的句子:暗淡轻黄体性柔,画栏开处冠中秋。被中秋的

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