按上述方法再连续培养（水和糖的比例不变），第二次加入糖水2千克；第三次加入糖水3千克，每次都必须黑暗静止培养10～15天时间，以上三次培养共得菌液6千克左右。

第二阶段开始扩大生产：用三次培养所得的6千克菌液加入24千克糖水，进行培养20天时间，菌液表面有透明菌膜及浓厚的酸甜果香味道，即可抽取24千克乳酸养生茶饮用。留下菌底液，再加入24千克糖水，重复上述操作进行培养，周而复始，就会源源不断地生产出乳酸养生茶供家庭长期饮用，也可赠送亲朋好友饮用，更可摆摊出售，解决就业，利人利己。

注意事项：

①工具和盛装菌液的容器必须清洗消毒干净。

②培养中发现菌液表面有绿色发黑霉菌，表明菌液已污染杂菌，不能饮用。

③为保证乳酸养生茶中益生菌的活性，请勿煮沸饮用，根据个人口味，可原液或用50℃