。各级、各有关部门要高度重视，切实增强履行监管职能的紧迫感和使命感，把抓好食品安全专项整治、打击制售假冒伪劣食品违法行为作为当前的重要任务，按照国务院、省政府的统一部署，统一思想，提高认识，把食品安全专项整治的重点放到狠抓生产加工源头上来。要紧紧抓住人民群众反映强烈、危害社会严重的食品质量安全问题，认真履行职责，严格依法行政，坚持监督与服务相结合、整治与建设相结合、治劣与扶优相结合，打击与治本相结合，狠抓源头、标本兼治，坚决遏制食品质量安全问题滋生蔓延，务必在年内取得明显成效。

　　二、总体要求

　　坚持狠抓源头、严格执法，集中查处一批影响人民群众日常生活的食品假冒伪劣案件，整治和规范一批食品质量问题较多的重点区域，端掉一批食品制假售假窝点，宣传和扶植一批重质量、讲诚信的名优食品企业。切实消除食品安全隐患，营造放心安全的消费环境，为建设“平安淄博”做出积极贡献。

　　三、工作重点

　　（一）加大重点食品质量监督与执法打假力度。主要是粮、油、肉、