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新茶“猫腻”
发布时间 2014-06-12 浏览 22125 次
的产地，茶叶商最喜欢在这上面做文章。”周先生举例称，同样标着龙井，但因产地不同，价格相差很大。比如目前市面上就有不少其他产地的乌龙茶品种冒充安溪铁观音售卖。而对于茶叶上市时间，周先生表示，每年茶叶上市时间也不是那么准时，受灾害或天气影响，有时早些，有时迟些。不少茶商都打时间差卖次货，其实有不少正在叫卖的茶未到上市时间。
又到新茶叫卖时节，要提醒读者的是，购回的新茶应存放半月左右再饮为宜。有专家表示，新茶没有经过一段时间的放置，含有对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。
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