普洱茶古纯与拼配的争论继续
发布时间 2014-06-14 浏览 25223 次
,那确实就彼此浪费了不少的时间和口水了。做茶工艺如何,喝上两泡,看看茶底,不止用料,杀青的质量都清清楚楚的,不说八九不离十,也有六七不离八九了,绿是绿,普洱是普洱,喝过了就会知道,苦涩是都有,很久以前就回过人家一帖,苦涩的类型和整体感觉有很多种,古树的苦涩是化开成甘、化开满口、化开成味、化开成韵,跟做茶工艺没有关系。

  乙方:老实说,古树的存放的确没有被证明过,我也不想承担这个风险,所以,现喝的原因是,什么时候好喝就什么时候喝掉,不要想着放下去会怎么样,就像找老婆一样,不要老想着往后还有更好的更合适的,各方面到位了就结婚,最美好的不是能找到,而是能抓住!那也有人说了,古树要是真放下去会如何如何好喝了会不会后悔呢,我不存,但有人存,存得好了,再去买就是了。

  甲方:第一对于工艺如此有把握,兄弟为何怕古树存放的风险,工艺对、仓储对,还存在啥风险呢?会不转化?转化方向不好?我和一些茶友其实也有这些疑惑,我在想大益跳槽出来这么多大仙,选料比老东家都好,工艺他们

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