（五）加快结构调整。在农业结构战略性调整中，要以市场为导向，按照农产品加工标准化、优质化的要求，调整和优化农产品生产结构。各地要树立“一乡一品”、“一县一业”的思路，集中优势资源和生产要素，大力培育具有区域优势的产业或产业带，实现工厂化加工、规模化生产，形成一批“赣”牌特色农产品，以特色占领市场。大力培育和发展龙头骨干企业，加快农业产业化的发展，按照《江西省农业产业化化经营省级龙头企业发展规划》提出的农产品加工项目建设的五项要求（即带动力强、辐射面宽、发展潜力大、受益农户多、能起龙头带动作用），建立起省、市区市、县三级农产品加工业扶持体系，集中力量扶持100多家市场知名度较