原料好、工艺好、保管好的优质茶叶，还需要科学合理的冲泡方法，否则前功尽弃。下面和大家分享两种茶具的冲泡方法。

　　一为景德镇瓷盖碗冲泡法：

　　首先要辨别茶叶，确定投茶量和浸泡时间。精制切断的茶叶投茶3克就够，溶解释出快，前三泡1分钟即可；未揉捻破壁的芽茶需放5克，浸泡时间在3分钟以上。下面，我们以精制茶为例。用沸水烫净盖碗，加满开水充分预热后倒出，取茶3克（预先剔除茶叶中的花干）投入碗中加盖，在底座上加开水补充热量，半分钟后掀盖闻干香；在公道杯中倒满开水备用，分两次注入约5-10毫升的冷却开水润茶（切记不能用沸水，否则会烫死花香和茶味中的鲜活成分）,3秒钟内倒出闻湿香（两次润茶有助于去除杂味，提高茶叶纯净度）,缓慢倒入盖碗