猪价进入稳定期

　　与一路高企的牛肉不同，生猪价格在5月突然上涨后，6月初又出现下跌。记者昨日了解到，全国生猪价格平均在13元/公斤，比5月份的14元/公斤下跌了一元，但广州市场的猪肉零售价格并没有下降。

　　“五花肉30元/公斤、上肉32元/公斤、瘦肉38元/公斤、排骨46元/公斤、西排50元/公斤。”昨日，记者在东川新街市看到，虽然4月份的猪肉零售价格每斤大约比现在便宜了1元，但自从5月生猪价格上涨后，猪肉的零售价格就又再次升价了。

　　“最近天气炎热，销售进入淡季，如果持续高温，猪肉的零售价格有望走低，不过，由于整体拿货价格并没有太低，估计猪肉的零售价最多会便宜1元/斤。”徐健生表示。

　　牛肉价或保持高位震荡

　　“近两年的猪价预测大部分是失败的。”昨日，壹号土猪创始人陈生对记者表示，“以往生猪价格每隔3年都会有一个周期