熟稔安溪铁观音的茶客都知道，“红心歪尾桃”素以“芽壮、心红、叶厚、腹绿”和“香高、味浓、韵明、水甘”而著称。然而历经近300年的发展，安溪红心铁观音的数量越来越少，品种纯度降低，保护、提纯、培优红心铁观音迫在眉睫。

【进展】

成立研究会、建育苗基地

倾力保护红心铁观音

今年6月，安溪西坪镇成立了一个新兴社团——红心铁观音保护提纯技术研究会，引发了记者前往一探究竟的好奇心。

在安溪西坪镇宝潭村，记者见到了一片180多亩的红心铁观音育苗基地，这里也是保护提纯技术研究会的所在。该研究会会长颜金石介绍，宝潭村是安溪红心铁观音留存较多的村庄，现大概有26500株，树龄从50年、80年、甚至100多年的都有