白龙泉的水甜。

刘仙岩的茶香。

白龙泉江水泡刘仙岩茶，又甜又香，香飘三里甜透心。又好吃又好看，揭开茶碗盖，一股热气冒上来，在热气里，有条白龙，会飞腾而上。

白龙泉的水为什么这么甜?刘仙岩的茶叶为什么这么香?这是有原因的。

南溪山北面有个洞，叫白龙洞。以前有条白龙住在洞里，后来因为皇帝冤枉了它，在这里住不下去了，就飞走了，现在洞里的石壁上还有龙睡过的痕迹。白龙住在洞里时，它吸来了五湖湖四海的水，这些水变成了白龙洞的阴河，在阴河里，白龙又吐出明晃晃的明珠。白龙泉就在白龙洞面前的南溪河边，它和白龙油的阴河是相通的。白龙泉的水既是五湖四海的精英，又是泡过龙珠的，所以是甜的。

皇帝听说白龙泉的水甜，就要桂林知府把它列入贡品，所以白龙泉又叫贡泉。刘仙的茶是仙茶，凡人是吃不到的;皇帝老子不晓得，因此没有列入贡品。从此以后，桂林知府年年要向皇帝进贡白龙泉的水。

桂林知府派去送水的姓宋，因为脚长个子大，人们都叫他宋长大，人很机灵。桂林到京城足足有一万